По порядку. Позавчера гикнулся домолинковский интернет. Звоню в ТП — милая, вежливая барышня вещает мне про настройки, при этом не реагируя на то, что я трижды сказал, что нет DSL сигнала. Принимает заявку. На следующий день приходят два бравых молодца, втыкают в роутер провод без сплиттера и говорят, что нет DSL сигнала — это что-то с линией (капитаны очевидность, мля) и это не их компетенция, они передадут заявку монтерам, а те придут после обеда. Как вы догадались никто после обеда не пришел. Вечером звоню в ТП. Вежливая барышня выслушивает и принимает заявку.

Сегодня утром звонок. Мы перезапустили на своей стороне оборудование, проверьте должно работать. Блять! А почему его нельзя было перезапустить позавчера? Нахрена трепать мне нервы и присылать пацанов?

Так вот логотип.

Location:Дома

Вот такое кино. Зрелищно, местами весело, но от ощущения, что тебя где-то обманули избавиться сложно. А сходить конечно стоит. Как на боевичок. Добротный такой, веселенький боевичок.

Будете ломать голову, где цыганка снималась — в шведской экранизации «Девушки с татуировкой дракона» (весьма неплохо причем сыграла).

Location:у телевизора

Повзрослевшая дочь Шварцнеггера из «Правдивой лжи» (Душку) играет здесь элитную девушку по вызову, которой перед визитом к очередному клиенту, при помощи нанотехнологий в мозг заливают новую личность со специальными навыками (да-да, теперь я знаю джиуджитсу). Зачем это по-сути проститутке не ясно, хотя навыки свои она использует чаще не по прямому назначению, а террористов там обезвредить, банк ограбить или еще чего.

Многие моменты по фильму не поддаются ни объяснению, ни пониманию. Так вот сценаристы придумали и баста.

Единственным «светлым пятном» сериала было появление в паре эпизодов Алана Тьюдика, который в последнее время очень украшает картины своим участием.

Время не тратить, к просмотру не рекомендую.

Location:У телевизора

Добро пожаловать, или Соседям вход воспрещен (Deck the Halls) ’2006

В маленьком североамериканском городке в канун Рождества впору объявлять военное положение: один из жителей решил украсить свой дом иллюминацией, которую было бы можно видеть из космоса.

Это не пришлось по душе сельчанам и особенно его ближайшему соседу. Боевые действия готовы разрушить город. Однако в конце концов противоборствующие стороны открывают для себя истинную ценность Рождества.

Критики фильм не оценили, видимо были на то причины. Фильм местами наивный, местами дурацкий, но обаяшка де Вито прикрывает огрехи и сценариста и режиссера. Сюжет не нов, ходы избиты, но все равно свою задачу киношка выполнила. Добрая, семейная комедийка. В канун нового года самое оно. Принимая во внимание сезон и расположение духа — твердая четверка.

Location:У телевизора

Краткий обзорчик недавно отсмотренных фильмов. Чуть позже заслуживающие самостоятельную рецензию «Время», «Пол», «Полный облом»

Супер 8

Спилберг пытается повотрить своего Инопланетянина? Не удалось. Хорошо, что не пошел в кино. Кроме крушения поезда смотреть там больше нечего. Может американцы взгрустнули над аутентичной атмосферой семидесятых воссозданной в фильме, но я засыпал. Плюс наш дубляж. Это редкостное гуамо получилось. Невыразительное кино стало втройне невыразительным. Посмотрел, стер, забыл. От режиссера «За гранью» ожидал чего-то большего.

Конан

Прошло меньше недели, как посмотрел. Не помню уже ни о чем кино, ни кто там снимался. Утрирую конечно, но жаль даже времени потраченного. Море кетчупа… и слишком они всерьез все это. Ни юмора, ни иронии. УГ

Пингвины мистера Поппера

Хороший, добрый фильм. Не шедевр, но вполне. Не знаю как на счет второго раза, но один раз посмотрел с удовольствием.

Без компромиссов

Жестко, хлестко, так очень по-английски. Актеры все на своих местах. Оставил в коллекцию, значит буду пересматривать.

Мальчишник 2: Из Вегаса в Бангкок

После первой части — УГ. Первый прошел на ура, надо было срочно лепить продолжение. Сюжет, как и предполагалось повторяе первую часть, за исключение того, что женится другой в другом месте, а так все тоже самое. Нажрались, очнулись, следы деяний, кого-то потеряли… Вспомнить, найти, успеть… Что бы смешно — так нет. Полтора часа прошли утомительно в ожидании, что вот что-то будет, может раскочегарится. Нет. Не раскочегарилось. Единственное отличие от первой части — возросшее количество анально-гинитальных шуточек.

Первый мститель

Один из самых сильных графических комиксов Марвела и самы слабый фильм из новой франшизы Мстителей. Тор был не фонтан, а это вообще крах. Для кого снималось не ясно. Дети, кому это будет интересно кассу не вытянут. Даже для подростков он наивен неимоверно. Сценарий слаб, картинка надоедает быстро. Такие фильмы дети в детсаду ждруг другу пересказывают: а он ему дыщ, а он быщ, а потом туда прыг, а там бах и всех победил. Не рекомендую никому. Имел неосторожность сходить в кино. Полное разочарование.

Несносные боссы

Вроде не плохо. Посмотрел — посмеялся — забыл. Не зацепило, не отложилось.

Пробный пост прямо из flickr’a. Посмотрим что получится.

Подсмотрел недавно рецептик. Три дня по магазинам искал банку Нутеллы. Провел полевые испытания. Наташик прикупила силиконовые формочки для кексов и решено было эксперимент повторить.

Мука — 4 столовых ложки
Сахар — 4 столовых ложки (в первый раз положил четыре было слишком сладко, может из-за какао. В этот раз положил 2)
Яйцо — один штук
Какао (я Несквик брал) — 3 столовых ложки
Nutella — 3 столовых ложки
Молоко — 3 столовых ложки
Растительное масло — 3 столовых ложки

Берем большую кружку все туда, тщательно перемешиваем, взбиваем вилкой до однородной массы.

Разливаем по формочкам…

…и в микроволновку на полную мощность на 2—3 минуты (я ставил на три). Вот тут внимательно!

Формочек было две всего (на пробу купили). Все «тесто» не влезло и остатки допекали отдельно. Тесто было здорово меньше, но время установил то же. Вышел из кухни на минуту, а когда вернулся вся кухня была заполнена едким дымом и запах гари не выветрился даже за ночь. Будьте бдительны и не прощелкайте момент.

А так всем приятного.

В голове сумбур. Он прошел этот день и хорошо. Может дальше будет легче. Всегда считал себя человеком способным в себе разобраться и тут такое. Если бы не те, кто меня окружает, и те кто далеко, но помнит — наверное совсем беда.

Натке досталось больше всех. Терпеть мой сплин и подарить мне праздник — не простое испытание.

Комрады подарили волшебную дощечку, кто не знает что это, значит оно вам и не надо.

Звонки, смски и сообщения в социалках тоже ненадолго выдергивали на поверхность.

Постоянно сравнивал себя с этим гребанным псом. Как хорошо, что это уже вчера.

Спасибо всем, что вы у меня есть.

Итак, разделываем селедку, режем на кусочки и укладываем первый слой в посудинку с высоким бортиком.

Режем лук полукольцами, четыре небольших головки достаточно.

Дальше самое интересное. Заправка. Большая банка сметаны, да-да сметаны. Туда три чайных ложки сахара и три чайных ложки уксуса (я брал 9-процентный мне показалось маловато). Перемешиваем.

Укладываем сверху селедки лук и заправляем половиной соуса.

Повторяем манипуляции со вторым слоем

Ставим в холодильник часов на 15. Не предупредил в начале, что сегодня мы еще это есть не будем? Ну извините. Зато на завтра будет самое то. А, вот еще. По сути это закуска. Ну вы понимаете.

В этот раз я только месил сметану и фотографировал. Нарезала и укладывала Наташечка. Я рыбу разделывать не умею.

Не могу смотреть сериалы по одной сереюшечке в неделю. Люблю что бы поднакопилось — и посмотреть уж, так посмотреть. С этим вообще странно получилось. Я бы, наверное, так и прошел бы мимо него, а виной всему дурацкая картинка на майшоуз…

В очердной раз размышляя, чего бы посмотреть обратился к комраду topart’у — он порекомендовал мне его. Находясь в тот момент на сайте myshows.ru я перешел на его страницу и увидел эту картинку

Мужик с пистолетом в уродских трусах не побудил во мне интереса, впрочем как и описание сериала. Но я переодически натыкался то тут, то там на фразочки и упоминания про этот сериал. Подумав: «Чего я теряю»,  — я скачал пару серий.

А вот это надо уметь. Может просто попало в настроение или еще чего, но зацепило практически с первых минут. Вот так вот сразу зацепило. К окончаню первой серии в очереди на закачку уже стояли все доступные. Пересказывать сюжет — обламать тех, кто еще не смотрел. Но это вау, как круто. Радует все: и сюжет, и игра актеров, и прописаные герои. Сам ловишь себя на мысли, а как бы сам поступил на месте Уолтера Уайта.

Рекомендую.

Итак приступим. Набор необходимых продуктов невелик: нужна нежирная курица, 5-6 крупных луковиц, банка томатной пасты (если маленькие, то две), полпачки сливочного масла, 3-4 яйца, зелень, 3-4 зубчика чеснока, приправы (хмели-сунели, ореховая, тут дело вкусов дальше). Неплохо идут грецкие орехи, но если нет, то тоже не беда.

1. Разделываем курицу. Я режу курицу на некрупные куски и люблю когда мясные волокна потом в соусе расходятся. Так что не церемоньтесь особо.

2. Выбираем посуду. Обычно готовлю чахохбили в толстодонной кастрюле. В этот раз был вог, подойдет и утятница главное что бы размер был подходящим. Ставим посудину на огонь, прокаливаем. Забрасываем туда полпачки сливочного масла, топим его и загружаем нашу порубленную курицу. Обжариваем все кусочки. Предварительное обжаривание птицы перед тушением — одна из отличительных черт чахохбили.

3. Пока курица обжаривается беремся за лук. Лука надо много. Он дает основной сок для соуса. Плачете? Придется потерпеть, оно того стоит. Мельчить не стоит.

Курочка тем временем обжаривается. Не забываем переворачивать и помешивать. Огонь слегка убавляем.

4. Курицу перемешали. Загружаем лук.

Лук не перемешиваем, закрываем курицу луком сверху.

5. Накрываем крышкой, убавляем огонь, ставим чайник — скоро нам кипяточек понадобится.

Тут можно немного расслабиться и отдохнуть. Проверить почту или позвонить бабушке. Но не забывайте про курицу — мы еще не закончили.

6. Будем считать, что прошло минут 15 и мы возвращаемся к нашей курице. Снимаем крышку и все как следует перемешиваем. Красота.

7. Чем заправлять? Мой ответ однозначно томатной пастой. На марке не настаиваю — тут дело вкуса и бюджета, но использовать для этой цели свежие помидоры я категорически не рекомендую. Как ни парадоксально, но ни цвета ни вкуса, ни консистенции вы не получите, а шкурки-пленочки — это вообще ни в какие рамки. В общем томатная паста — наш выбор.

Вот и кипяточек понадобился. Чайник-то закипел уже? Подливаем водички (немного, это все же не суп), перемешиваем.

Приправы. Тут кто что любит, но хмели-сунели и ореховая настоятельно советую. Хорошо если есть грецкие орехи, если нет, как уже говорил — не беда.

Солю сванской солью

8. Рубим петрушку и чеснок. Оставляем дожидаться своего часа.

9. В посудинку разбиваем яйца…

…и хорошенько их перемешиваем. Взбивать не надо, просто хорошо развести желтки с белками.

10. Добавляем огонька под кастрюлей и вливаем туда яйца…

…и сразу их замешиваем как следует, что бы распустились на мелкие волокна по всей кастрюле.

11. Немножко тушим без крышки на убавленном огне, даем загустеть и заправляем зелень и чеснок. Чеснок стоит добавлять в самом конце. Длительная термическая обработка убивает у чеснока всю остроту.

Перемешали. Накрыли крышкой и огонь можно выключать. Пусть еще потомиться пяток минут и можно кушать. В качестве гарнира можно использовать картошку, рис да хоть макароны, можно просто с хлебом — купить хороший чурек (вот только где ж его купить у нас?). Всем приятного.

Спасибо Наташечке за помощь, организацию съемки, порубленную петрушку и еще много за что…